Expertos en ganado analizan el impacto de la eliminación del segundo turno en Tyson
AMARILLO, Texas (KEYU) - La planta de Tyson en Amarillo eliminará su segundo turno en enero, cambiando sus operaciones a un solo turno a plena capacidad.
A medida que el mercado sigue cambiando, muchos lugares como Tyson se ven afectados. Los expertos afirman que la eliminación del turno B no tendrá un gran impacto en la reducción del sacrificio de ganado.
Tyson afirma que la escasez de ganado es una de las principales razones del cambio.
“Nos encontramos en el nivel más bajo de ganado en 75 años. Tenemos cerrada la frontera con México, que nos suministra ganado de engorda. Desde el punto de vista de las cifras generales en un año normal, importamos aproximadamente 1.2 millones de cabezas de ganado mexicano. Desde el cierre de la frontera, nos faltan alrededor de un millón de cabezas de ganado,” afirmó Laphe Laroe, presidente de la Asociación de Ganaderos de Texas.
Algunas instalaciones ganaderas que abastecían a esta planta de Tyson ahora tendrán que buscar otra planta cárnica que no esté a plena capacidad.
“Algunas de las repercusiones que esto tendrá se deben a la distancia entre la instalación ganadera A y la planta de procesamiento B, lo que puede provocar un aumento en los costos de transporte y, posiblemente, una mayor reducción del ganado,” afirmó Laroe.
Los expertos afirman que la demanda de ganado se encuentra a su nivel máximo y que la cadena de suministro se ha visto muy limitado.
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