Martha’s Mini’s celebra 5 años en la comunidad de Amarillo

AMARILLO, Texas (KEYU) - Martha Garcia siempre tuvo la visión de tener su propio negocio y con el ánimo de su cuñada y el apoyo de su familia comenzó a vender mini pancakes desde su casa.

“Empezamos despacito, empezamos en la casa de mi hermana en el backyard y mi familia y mis amigos me apoyaron mucho, y de ahí me fui al farmers market y de ahí seguí por un año hasta que compré mi camión,” cuenta Garcia.

Martha’s Minis ofrece una variedad de mini pancakes. Puedes añadir frutas frescas, helado, galletas y mucho más a tu pedido o elegir algunos de sus artículos populares del menú como su famoso vaso de pudín de plátano o vaso de pastel de fresa.

“La comunidad de Amarillo nos ha apoyado muchísimo y hemos estado bien bendecidos porque tenemos todo ese amor y apoyo de la ciudad,” dice Garcia.

Martha dice que la mejor parte de su negocio es poder compartirlo con su familia y poder trabajar juntos.

“No podría hacerlo sin ellos,” cuenta Garcia. “Me ayuda mi esposo Luis y luego mi mamá que es la cocinera, a quien llamamos Grandma Mini, y luego mi hijo que se llama Gavin. Ellos siempre me han ayudado desde el principio hasta ahora.”

Martha ha aprendido mucho de su negocio y anima a los demás a seguir sus metas y no rendirse.

“Si tienes un pensamiento o un sueño, hazlo, no tengas miedo. Tú hazlo porque no sabes hasta dónde podrás llegar,” afrima Garcia.

“Todos están invitados para el 31 de mayo,” invita Garcia. “Vamos a tener cinco años de mini’s y queremos celebrar con la comunidad. Vengan, queremos apoyar a todos los clientes que nos han apoyado. Vamos a tener un menú de $5. Vengan a apoyarnos así y les vamos a dar su treat.”

La celebración de los cinco años se realizará en House of Furniture ubicada en 716 W I40 de 4 p.m.- 7 p.m. con un menú especial de $5.